Methodo Investigación Aplicada a las Ciencias Biológicas https://methodo.ucc.edu.ar/index.php/methodo Revista Methodo - Universidad Católica de Córdoba Universidad Católica de Córdoba es-ES Methodo Investigación Aplicada a las Ciencias Biológicas 2545-8302 Prevalencia y severidad de lactantes sibilantes en la ciudad de Córdoba https://methodo.ucc.edu.ar/index.php/methodo/article/view/290 <p>Las sibilancias constituyen un síntoma respiratorio muy frecuente en los lactantes. La prevalencia de sibilancias en lactantes, realizadas en países desarrollados tienen tasas de prevalencia que varían entre el 20% y el 30 %. El objetivo fue conocer prevalencia y severidad de sibilancias en los lactantes en la ciudad de Córdoba, conocer los factores de riesgo y de protección. Se utilizó un cuestionario escrito estandarizado (WQ-P1-EISL) en lactantes entre 12 y 18 meses de edad que residían en la ciudad de Córdoba. La prevalencia de lactantes sibilantes fue del 39,7%. En el presente estudio la prevalencia de sibilancias fue más baja de la esperada en relación a la media de Latioamérica. Lo mismo observamos con la severidad. Es dable destacar que los problemas respiratorios persistentes en los niños debidos al bajo nivel socioeconómico son un factor de riesgo para sibilancias, neumonía y podría ser un factor determinante para la prevalencia y severidad de SR en lactantes.</p> Teijeiro A Derechos de autor 2021 Methodo Investigación Aplicada a las Ciencias Biológicas https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2021-10-05 2021-10-05 6 4 Prof. Juan Gastón René Durigneux (1924 -1997) https://methodo.ucc.edu.ar/index.php/methodo/article/view/288 <p>Era una hermosa y fresca mañana en la Villa de<br>Carlos Paz, aquél día del año 1959.<br>Un grifo que entregaba agua limpia proveniente de<br>una vertiente cercana, instalado por los padres<br>jesuitas en la Quinta del Niño Dios de Carlos Paz,<br>hoy Parque Estancia La Quinta, para los vecinos<br>del lugar, pues la Villa no poseía agua potable, fue<br>el responsable de esta larga y conmovedora<br>historia.</p> <p>Seguramente aquel grifo jamás sospechó que<br>llegarían con su cántaro Joseph Capel junto a su<br>esposa Rose Bauwens y se encontrarían con un<br>señor de ropaje negro y largo, el Padre Jean Sonet<br>sj en aquel entonces, profesor y vicerrector de la<br>Universidad Católica de Córdoba.</p> Welter A B Derechos de autor 2021 Methodo Investigación Aplicada a las Ciencias Biológicas https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2021-10-05 2021-10-05 6 4 10.22529/me.2021.6(4)09 Hipotermia en recién nacidos con encefalopatía hipóxico - isquémica en Clínica Universitaria Reina Fabiola https://methodo.ucc.edu.ar/index.php/methodo/article/view/284 <p>INTRODUCCIÓN: La encefalopatía hipóxico-isquémica (EHI) es una de las principales causas de<br>morbimortalidad en recién nacidos de término. Se produce cuando un recién nacido presenta clínica de<br>encefalopatía, asociado a un evento de asfixia en el período perinatal. Entre los tratamientos que han sido<br>estudiados en neonatos humanos, el más analizado y recomendado es el de hipotermia terapéutica. Desde<br>el año 2014 se ha implementado en el servicio de Neonatología de la Clínica Universitaria Reina Fabiola,<br>el protocolo de “Hipotermia terapéutica completa” como tratamiento de la EHI por asfixia perinatal.<br>OBJETIVO: Describir las características de la población de pacientes ingresados a protocolo de hipotermia<br>y los resultados de la utilización de este tratamiento, desde la implementación del mismo en enero de 2014<br>en la Unidad de Neonatología de la Clínica Reina Fabiola hasta noviembre de 2020.<br>MATERIALES Y METODOS: Se recabarán datos de todos los pacientes sometidos a “Hipotermia<br>terapéutica completa” como tratamiento de la EHI, desde la implementación del protocolo en el servicio de<br>neonatología de la Clínica Universitaria Reina Fabiola en el año 2014 hasta el 30 de noviembre de 2020.<br>Datos generales (peso, edad gestacional); selección de pacientes (encefalopatía moderada o severa,<br>convulsiones), laboratorio de ingreso, puntaje de Apgar; reanimación; evento asfíctico perinatal; modo de<br>nacimiento; otros tratamientos (sedación, inotrópicos, otros); complicaciones; estudios complementarios<br>(ecografía cerebral, electroencefalograma); evolución (fallece, días, días de internación, internación<br>domiciliaria). Las características de la muestra de pacientes se reportarán con estadística descriptiva.<br>RESULTADOS: ingresaron 14 (100%) pacientes a hipotermia completa. El peso promedio fue de 3110g.<br>La edad gestacional media 38 semanas. En 12 (85,7%) se logró identificar evento asfíctico perinatal.<br>Nacieron de parto vaginal nueve (64,3%). Presentaron encefalopatía moderada ocho (57,2%) neonatos y<br>seis (42,8%) severa. EL pH promedio fue de 7,01 (D.E. 0,18) y el exceso de base medio -18,6 (D.E. 5,31).<br>Se identificaron convulsiones en siete (50%). Se comenzó el tratamiento en promedio a las 2,71 horas del<br>nacimiento (D.E. 2,92). Requirieron inotrópicos 10 (71,4%). Fueron asistidos con ventilación mecánica 13<br>(92,9%), la media de días fue de 8,4 (D.E. 6,4). Se reportaron ecografías cerebrales patológicas y<br>electroencefalogramas hipovoltados en nueve (64,3%) pacientes. Fallecen cuatro (28,6%), todos con<br>encefalopatía severa. Sobreviven 10 (71,4%). La media de días de internación fue de 20,9 (D.E. 15,5), 3<br>(30%) requirieron internación domiciliaria.<br>CONCLUSIÓN: Se recabaron datos del 100% de los pacientes ingresados a protocolo. En la mayoría se<br>identificó evento asfíctico, bradicardia fetal sostenida el más relatado. La incidencia fue de 0,9 por 1000<br>nacimientos, lo reportado globalmente es 0,86 por cada 1000 nacimientos. La mayoría presentó<br>encefalopatía moderada, requirió inotrópicos y soporte ventilatorio. Bradicardia, hipotensión y<br>convulsiones fueron las complicaciones más frecuentes. Presentaron hiperglucemia 3 (21,4%), trastorno poco descrito en la bibliografía. La mayoría sobrevivieron 10 (71,4%), 3 (30%) con internación<br>domiciliaria. Las características de nuestra cohorte son similares a series internacionales y locales.&nbsp;</p> Burgos V N B Sosa I Derechos de autor 2021 Methodo Investigación Aplicada a las Ciencias Biológicas https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2021-10-05 2021-10-05 6 4 10.22529/me.2021.6(4)05 Valor del índice proteína/creatinina como marcador de proteinuria en el diagnóstico de preeclampsia https://methodo.ucc.edu.ar/index.php/methodo/article/view/282 <p>NTRODUCCIÓN: La proteinuria es un criterio diagnóstico para la preeclampsia<br>OBJETIVO: Determinar la precisión diagnóstica de la relación proteína creatinina (RPC) en muestra<br>aislada de orina, en comparación con la recolección de orina de 24hs.<br>MATERIAL Y MÉTODO: Estudio observacional, retrospectivo y analítico. La muestra evaluada estuvo<br>constituida por embarazadas, entre 18 a 45 años de edad, con una edad gestacional &gt; a 20 semanas, con<br>tensión arterial ≥140mmHg / ≥90mmHg, que presentaron muestras de proteinuria de 24 horas y de orina<br>aislada.<br>RESULTADOS: La sensibilidad de la muestra RPC de 0.3 mg/dl para una proteinuria mayor a 300mg/dl<br>fue del 67,9% con una especificidad del 91,2%. El VPP fue de del 77,6% y el VPN fue del 86,4%. El área<br>bajo la curva fue de 0,84 (p ≤ 0,05). Se encontró una moderada correlación entre RPC y proteinuria de 24hs<br>en pacientes con preeclampsia (r=0,663). El punto de corte que maximizó la prueba fue de 0.20<br>CONCLUSIONES: La RPC resulta ser un método aceptable en la evaluación inicial de pacientes<br>embarazadas con sospecha de preeclampsia. Como la sensibilidad de la prueba es moderada, dejaría a un<br>importante número de pacientes sin diagnóstico. Como prueba de screening, el punto de corte de la RPC<br>debería ser 0.20.</p> Traferri A Roggero M A Del Pozo A Orias M Derechos de autor 2021 Methodo Investigación Aplicada a las Ciencias Biológicas https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2021-10-05 2021-10-05 6 4 10.22529/me.2021.6(4)03 Nivel de comprensión del Sistema de Perfilado Nutricional NutriScore para las elecciones alimentarias y su relación con el nivel educativo https://methodo.ucc.edu.ar/index.php/methodo/article/view/283 <p>INTRODUCCIÓN: El Sistema de Perfilado Nutricional (SPN) NutriScore a través de su etiquetado frontal<br>permite a los consumidores realizar un juicio rápido de la calidad nutricional de los alimentos, favoreciendo<br>elecciones alimentarias más saludables.<br>OBJETIVO: Determinar el nivel de comprensión del SPN NutriScore para las elecciones alimentarias y su<br>asociación con el nivel educativo, de los referentes beneficiarios de la Fundación Banco de Alimentos de<br>Córdoba (FBAC), en la Ciudad de Córdoba durante 2020.<br>MATERIALES Y METODOS: Estudio observacional, analítico, de corte transversal. Participaron 45<br>referentes beneficiarios de FBAC. Se utilizó una encuesta validada, estructurada y administrada por<br>entrevistador. El instrumento fue adaptado a los patrones alimentarios de la población Argentina,<br>seleccionando 3 categorías de alimentos comúnmente consumidos y de diferentes calidades nutricionales.<br>El análisis de los datos se realizó con Stata v14. Para las variables categóricas se utilizaron frecuencias<br>relativas y absolutas; mientras que para variables continuas se usaron medidas de posición central y<br>dispersión. Por último, se aplicó el Test de Fisher para evaluar asociación entre las variables (p&lt;0,05).<br>RESULTADOS: El 78% de los encuestados fueron mujeres, con un promedio de 47 años. Se pudo destacar<br>que 71% de los encuestados presentó un nivel medio-alto de comprensión del SPN. El nivel educativo no<br>se asoció al nivel de comprensión de NutriScore.<br>CONCLUSIÓN: SPN NutriScore es comprendido por una parte importante de los consumidores, por lo<br>que podría implementarse como una herramienta nutricional, con la finalidad de prevenir enfermedades y<br>promover la salud.</p> Bertorello N B Barbero V Ninin A Rodríguez Junyent C Derechos de autor 2021 Methodo Investigación Aplicada a las Ciencias Biológicas https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2021-10-05 2021-10-05 6 4 10.22529/me.2021.6(4)04 Identificación y expresión del efector central fúngico Pep1 en Thecaphora frezii https://methodo.ucc.edu.ar/index.php/methodo/article/view/281 <p>Thecaphora frezii es un hongo fitopatógeno perteneciente a la clase Ustilaginomicetes, que produce la<br>enfermedad del carbón de maní. En su ciclo biológico presenta tres estructuras, las teliosporas (es la<br>estructura de resistencia) y las basidiosporas e hifas. El micelio (hifas) es la estructura infectiva, que penetra<br>en el ginóforo de la planta e inicia la infección. Para dicha acción, sería necesaria la expresión de la proteína<br>Pep1 ya que la misma fue identificada en otros Ustilaginomicetes como el Ustilago maydis y el Ustilago<br>hordei, que infectan al maíz y a la cebada, respectivamente, y su expresión es fundamental para dicha<br>acción.<br>Pudimos amplificar el ADN copia de Pep1 de Thecaphora frezii cuya secuencia traducida codificaría para<br>una proteína de 180 aminoácidos. Se observaron grandes homologías con ortólogas de otras especies y la<br>presencia de cuatro cisteínas conservadas. Paralelamente, medimos los niveles de expresión de este<br>transcripto, encontrándose muy elevado en las hifas, coincidiendo con el estadio infectivo del hongo.<br>Futuros estudios funcionales de inactivación génica del gen pep1 deberán realizarse para comprobar<br>fenotípicamente el efecto que este gen provoca en cultivos de maní.</p> Soria N W Díaz M S Figueroa A C Alasino V R Yang P Beltramo D M Derechos de autor 2021 Methodo Investigación Aplicada a las Ciencias Biológicas https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2021-10-05 2021-10-05 6 4 10.22529/me.2021.6(4)02 Año 2020-2021 https://methodo.ucc.edu.ar/index.php/methodo/article/view/289 <p>El listado incluye a los árbitros de los trabajos evaluados desde el 1º de enero de 2020<br>hasta el 31 de diciembre de 2021.<br>La editorial de la Revista Methodo agradece a todos la tarea realizada y quiere expresar<br>en esta mención un reconocimiento a su dedicación y responsabilidad, sin la cual, esta<br>herramienta científica no podría concretarse.</p> Revista Methodo Derechos de autor 2021 Methodo Investigación Aplicada a las Ciencias Biológicas https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2021-10-05 2021-10-05 6 4 Sialometaplasia necrotizante: presentación de un caso, dificultades de diagnóstico y revisión de la bibliografía https://methodo.ucc.edu.ar/index.php/methodo/article/view/287 <p>La sialometaplasia necrotizante (SN) es una patología estadísticamente infrecuente, benigna, inflamatoria,<br>autolimitante, que afecta predominantemente a las glándulas salivales menores. Su etiología no está clara,<br>la mayoría de los autores sugieren que una lesión química, física o biológica de los vasos sanguíneos<br>produciría cambios isquémicos, que desencadenaría infarto del tejido glandular con necrosis, inflamación<br>e intento de reparación. Su aspecto clínico e histológico tiene apariencia de malignidad, pudiendo inducir<br>a un diagnóstico erróneo de neoplasia maligna de origen anexial, considerando que la SN se trata de una<br>patología autoresolutiva, es fundamental realizar un correcto diagnóstico clínico e histopatológico para<br>evitar tratamientos quirúrgicos innecesarios. Se presenta el caso clínico de una paciente de sexo femenino<br>que fue derivada al Servicio de Otorrinolaringología (ORL) de la Clínica Universitaria Reina Fabiola con<br>diagnóstico de SN, sus características clínicas, histopatológicas y la evolución de la lesión.</p> Leonardi N Sifuentes Cock D Sambuelli G Magaldi I G Panico R L Derechos de autor 2021 Methodo Investigación Aplicada a las Ciencias Biológicas https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2021-10-05 2021-10-05 6 4 10.22529/me.2021.6(4)08 Tratamiento no quirúrgico de la osteonecrosis relacionada a medicación asociada a un implante dental https://methodo.ucc.edu.ar/index.php/methodo/article/view/285 <p>La osteonecrosis de los maxilares es un serio efecto adverso asociado a medicamentos antirresortivos<br>especialmente en pacientes con osteoporosis y neoplasias malignas. En este manuscrito, presentamos un<br>caso clínico de una mujer caucásica de 56 años, con antecedentes de osteoporosis, medicada con<br>bisfosfonatos, que cursó con osteonecrosis del maxilar inferior en relación con un implante dental. El<br>tratamiento se basó fundamentalmente en la administración de terapia antibiótica, enjuagues bucales<br>antibacterianos y en el tratamiento periodontal. El objetivo de ésta presentación fue comunicar un caso de<br>osteonecrosis de la mandíbula alrededor de un implante dental relacionado con el uso de ácido ibandrónico<br>tratado con éxito mediante un tratamiento conservador que incluía la aplicación local de minociclina.</p> Flück V Giacco C A Gandolfo M S Adler L I Derechos de autor 2021 Methodo Investigación Aplicada a las Ciencias Biológicas https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2021-10-05 2021-10-05 6 4 10.22529/me.2021.6(4)06 Roséola, alopecia y amigdalitis como manifestación de secundarismo sifilítico https://methodo.ucc.edu.ar/index.php/methodo/article/view/286 <p>La sífilis es una de las enfermedades infectocontagiosas de transmisión sexual más frecuentes, que presenta<br>diferentes estadios en su evolución clínica. El estadio secundario se caracteriza por un gran polimorfismo<br>lesional, que compromete la piel, las mucosas y los anexos cutáneos, motivo por el cual se la conoce como<br>“la gran simuladora”. Es importante el conocimiento de todas sus manifestaciones para su sospecha,<br>diagnóstico y oportuno tratamiento.</p> Juárez S C Gallmann A L Brusa J R Andrade M N Del Valle Papa M B Nocito M J Derechos de autor 2021 Methodo Investigación Aplicada a las Ciencias Biológicas https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2021-10-05 2021-10-05 6 4 10.22529/me.2021.6(4)07 ¿Por qué la responsabilidad social universitaria en el proceso formativo de los estudiantes? https://methodo.ucc.edu.ar/index.php/methodo/article/view/280 <div class="t m0 xb h5 y1b ff1 fs2 fc0 sc0 ls0 ws0">La responsabilidad social, tiene un fuerte impacto en la construcción de los valores de una</div> <div class="t m0 x5 h5 y1c ff1 fs2 fc0 sc0 ls0 ws0">organización, y las personas que la integra; le sirve como difusión de sus valores, para posicionarse en el</div> <div class="t m0 x5 hc y1d ff8 fs2 fc0 sc0 ls0 ws0">medio y también obtener un redito económico. Pero no es de esto lo que se quiere expresar ahora… es el</div> <div class="t m0 x5 hc y1e ff8 fs2 fc0 sc0 ls0 ws0">valor de la responsabilidad en el ámbito universitario… en la educación superior, como una estrategia en</div> <div class="t m0 x5 h5 y1f ff1 fs2 fc0 sc0 ls0 ws0">la formación integral de los profesionales, no solo completando o formando la ciencia propia de la</div> <div class="t m0 x5 h5 y20 ff1 fs2 fc0 sc0 ls0 ws0">disciplina que el estudiante transita, sino agregándole un plus, del contacto con la realidad concreta y</div> <div class="t m0 x5 h5 y21 ff1 fs2 fc0 sc0 ls0 ws0">palpable, aprendiendo a trabajar conjuntamente universidad y estamentos públicos o privados donde el</div> <div class="t m0 x5 h5 y22 ff1 fs2 fc0 sc0 ls0 ws0">alumno, futuro profesional comenzará a realizar sus prácticas, con conciencia de servicio, a los que lo</div> <div class="t m0 x5 h5 y23 ff1 fs2 fc0 sc0 ls0 ws0">necesitan.</div> González M E Derechos de autor 2021 Methodo Investigación Aplicada a las Ciencias Biológicas https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2021-10-05 2021-10-05 6 4 10.22529/me.2021.6(4)01