MR, Ceballos. «Estudio De Los Efectos De Modificadores Del Comportamiento reológico Y Del Estado sólido En Chocolate Y Sus Ingredientes». Methodo Investigación Aplicada a las Ciencias Biológicas 2, no. 2 (octubre 28, 2017). Accedido mayo 5, 2024. https://methodo.ucc.edu.ar/index.php/methodo/article/view/48.