Revista Methodo: Investigación Aplicada a las Ciencias Biológicas. Facultad de Medicina. Universidad Católica
de Córdoba. Jacinto Ríos 571 Bº Gral. Paz. X5004FXS. Córdoba. Argentina. Tel.: (54) 351 4938000 Int.3219 /
Correo: methodo@ucc.edu.ar / Web: methodo.ucc.edu.ar | EDITORIAL Rev. Methodo 2025;10(1):01-04.
EDITORIAL Rev. Methodo 2025;10(1):01-04
https://doi.org/10.22529/me.2025.10(1)01
Solicitado 12 Sep 2024. | Recibido 08 Nov. 2024 | Publicado 05 Ene. 2025
Integrando saberes y gestando nuevas oportunidades para la
educación odontológica
Integrating knowledge and creating new opportunities for
dental education
“Se trata de poseer, junto con la debida
competencia técnico-profesional, un código de
valores y significados con el que dar sentido a
la enfermedad y hacer de cada caso clínico un
encuentro humano”.
Papa Francisco – 20.09.2019
Hoy la Educación Odontológica enfrenta desafíos impensados por los avances científicos-
tecnológicos y las demandas de la sociedad, que interpelan la práctica docente requiriendo respuestas
apropiadas y actualizadas.
Repensar el currículum odontológico constituye uno de los grandes desafíos. En este sentido,
se necesitan renovados consensos académicos que posibiliten que los futuros odontólogos se aproximen
a los nuevos conocimientos, desarrollen habilidades y cultiven valores, no solo para interpretar los datos
a través del razonamiento analítico y sintético
1
sino también, para que se conviertan en protagonistas
del bien común, en líderes creativos y responsables de la vida social y civil, promotores de una salud
más accesible, inclusiva y equitativa
2
.
Si bien la Odontología ha logrado grandes avances técnico-científicos en las últimas décadas,
las desigualdades en salud bucal continúan constituyendo una deuda sanitaria pendiente
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. Incluso, la
pandemia del Covid-19 profundizó los desafíos para las instituciones de educación odontológica,
particularmente en el ámbito nacional
6
. Los emergente cambios científicos y sociales, que modificaron
la forma de educar en la última década
7
, hicieron girar nuevamente el modelo de atención clínica, y con
este último el paradigma de formación profesional en Odontología. De este modo, la malla curricular
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exigió la preparación de un recurso humano con una orientación humanista-científica que atienda y
privilegie la promoción de la dignidad humana y la protección del derecho a la salud en las diferentes
comunidades, desde una perspectiva respetuosa por la diversidad cultural
8
. Es así que surgieron en la
región proyectos centrados en una salud bucal integrada a la salud general con equidad
9
, constituyendo
la promoción de la salud y la participación social las estrategias centrales para superar las profundas
inequidades en salud.
10
La formación de profesionales de salud íntegros, que sean capaces de reconocer los problemas
de salud bucal y resolverlos de manera adecuada, respetando íntegramente el marco ético y jurídico
constituye hoy día un desafío importante para las Universidades
11
. Por tanto, resulta significativo
proponer una integración de las distintas dimensiones del saber que posibiliten nuevas articulaciones
entre las Instituciones y, en última instancia, mayores oportunidades para quienes las transitan.
La Unidad de Vinculación Académica Odontología del Consejo de Rectores de las
Universidades Privadas (CRUP), conformada por 11 Carreras de Odontología, y coordinada por la Sra.
Rectora de la Universidad Kennedy, Prof. Dra. María del Carmen Magariños, fue consolidando sus
vínculos estos últimos años a partir del impulso de espacios de intercambio, investigación y desarrollo
académico. A principios de este año, surgió la propuesta de compartir nuestras innovaciones en la
docencia, los proyectos y experiencias de investigación, como también las actividades de vinculación
con la comunidad.
Así fue que nuestra Universidad FASTA asumió el desafío de ser anfitriona de estas Primeras
Jornadas Odontológicas Universitarias del CRUP. Un desafío que, si bien podría haber estado entre
nuestros sueños, ninguno de nosotros podría en sus inicios haber afirmado con certeza la dimensión que
tomó con el paso de los meses.
Constituimos dos comités, uno organizador conformado por 15 directivos y profesores de las
11 Carreras de Odontología, y una segunda Comisión ejecutiva compuesta por docentes de nuestra
Universidad y liderada por la vicedecana de la Facultad de Ciencias Médicas, Dra. Fernanda
Valenzuela.
Tuvimos una inscripción de más de 600 estudiantes, docentes, investigadores y extensionistas
correspondientes a las diferentes Carreras de Odontología de Universidades integrantes del CRUP.
Quisimos que todos pudieran participar, aun aquellos que no pudieron hacerlo presencialmente y, por
ese motivo, se transmitieron y quedaron grabadas diferentes actividades en el canal de Youtube de la
Universidad FASTA.
Elaboramos colectivamente un programa académico con más de 100 actividades entre las que
se propusieron 23 conferencias, 55 exposiciones orales, 32 posters digitales y una muestra fotográfica
con 43 trabajos. Entre las propuestas se destacó el lanzamiento del proyecto de Metaverso de la
Universidad FASTA, un workshop de láser odontológico, talleres con práctica en simuladores dentales
y el aprendizaje de la fotografía de tejidos dentarios mirados desde el microscopio.
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Cabe señalar que las Jornadas fueron declaradas de Interés Educativo, Cultural, Turístico y
Municipal en el Partido de General Pueyrredon, como también recibimos adhesiones de diferentes
Entidades gubernamentales y profesionales de orden internacional, nacional, provincial y municipal,
entre las que se encontraron la Secretaría de Políticas Universitarias de la Nación, el Ministerio de Salud
de la Provincia de Buenos Aires, y la Unión Internacional para la Promoción de la Salud y la Educación
para la Salud, entre otros.
Asimismo, queremos destacar el impulso y apoyo de nuestro Rector y presidente del CRUP,
Dr. Juan Carlos Mena, como así también el denotado trabajo de las Comisiones Organizadora y
Ejecutiva, y el activo compromiso de todos los expositores y participantes.
Consideramos que, entre todos, pudimos ofrecer un programa académico que integró los
diferentes saberes, compartiendo los diferentes proyectos que llevamos a cabo cotidianamente en cada
una de nuestras Universidades.
Finalmente, tenemos la convicción que el resultado de estas Jornadas se traducirá en un mayor
fortalecimiento de nuestros vínculos interinstitucionales, posibilitando gestar nuevos proyectos que
tengan como horizonte el compromiso de nuestras Universidades con una salud bucal más accesible
para nuestras comunidades, como también en una calidad académica de excelencia, tan necesaria en
nuestra muy querida Educación odontológica argentina.
Prof. Dr. Martín G. E. Zemel
Coordinador General Primeras Jornadas Odontológicas Universitarias
Director Escuela de Odontología Universidad FASTA
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