Methodo Investigación Aplicada a las Ciencias Biológicas http://methodo.ucc.edu.ar/index.php/methodo Revista Methodo - Universidad Católica de Córdoba Universidad Católica de Córdoba es-ES Methodo Investigación Aplicada a las Ciencias Biológicas 2545-8302 Apoptosis de neutrófilos en la infección asintomática por el Virus de la Inmunodeficiencia Humana http://methodo.ucc.edu.ar/index.php/methodo/article/view/193 <p>En los últimos años se ha determinado que los neutrófilos son células altamente versátiles y sofisticadas, cuyas funciones van mucho más allá de la eliminación de los microorganismos. En la infección por VIH el papel de los neutrófilos no está totalmente caracterizado pero actualmente está claro que la relación entre los neutrófilos y el VIH-1 es mucho más compleja de lo que se pensaba. Los objetivos de esta Tesis fueron evaluar en pacientes con infección asintomática y sin TAR el efecto de la infección por VIH sobre la muerte celular de los neutrófilos, la expresión de moléculas y receptores de superficie y el nivel sérico de marcadores de activación inmune. En pacientes VIH seropositivos sin TAR hubo un aumento de la apoptosis temprana de los neutrófilos en relación a los grupos controles. Esta apoptosis aumentada no depende de la activación de la vía extrínseca o intrínseca. En estos pacientes se detectó una disminución de la expresión de CD62L y de CD16 en neutrófilos que se correlacionó con el estado inmunológico y el nivel de apoptosis de los neutrófilos. Además, se caracterizaron dos subpoblaciones de neutrófilos en base a la expresión de CD11b: una CD11balto y otra CD11bintermedia. Según la coexpresión de moléculas de superficie, se pudieron caracterizar dos subpoblaciones de neutrófilos: una CD11altoCD16alto y una CD11bintermedioCD16-. Por otro lado, hubo un aumento de la expresión de TLR2 que, unido a la expresión de moléculas de adhesión y al aumento de la apoptosis temprana, es indicativo de un fenotipo activado de los neutrófilos. Los niveles aumentados de IL-6 y de PCR-as, pero no los de TNF, se correlacionaron con la carga viral y el estado inmunológico. El nivel de apoptosis de los neutrófilos se correlacionó inversamente con los niveles séricos de IL-6. En conclusión, esta Tesis ha aportado información sobre distintos aspectos relacionados con la apoptosis de los neutrófilos en estadios tempranos de la infección por VIH y por lo tanto contribuye a una mayor comprensión sobre el efecto de este virus sobre componentes de la respuesta inmune innata y sobre el rol de los neutrófilos en la patogénesis de la infección.</p> Cooke P M Derechos de autor 2020 Revista Methodo https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2020-07-03 2020-07-03 5 3 Determinación del riesgo de padecer diabetes, e indicadores asociados en adultos jóvenes http://methodo.ucc.edu.ar/index.php/methodo/article/view/194 <p>La detección temprana de riesgo, la adopción de medidas preventivas y la administración temprana de tratamiento farmacológico, incluso durante el periodo subclínico de la enfermedad, podrían enlentecer el proceso patológico y el deterioro orgánico progresivo al que están expuestos los pacientes afectados por esta enfermedad, preservando así su calidad de vida en la adultez. Dentro de los factores de riesgo, hay algunos: sobrepeso y obesidad, porcentaje de grasa visceral, sedentarismo, hipertensión arterial y dislipemias, que son modificables fundamentalmente en los adultos jóvenes que se suponen más abiertos a cambios de hábitos. En este trabajo se encuestaron a 118 personas en la facultad de ciencias químicas de la universidad católica de córdoba, con un rango etario de 27± 6 años, un 75% de ellas fueron mujeres y el otro 25% hombres, a los encuestados se les midió el IMC, PC, el %GC y GV y se les realizaron las preguntas correspondientes al Test de Findrisk. Los resultados obtenidos mostraron que el 75% presentaron riesgo bajo de padecer DBT2 en los próximos 10 años, mientras que el 2% mostro tener un riesgo alto o muy alto a desarrollar la enfermedad. Los hombres presentaron mayor PC que las mujeres, pero estas últimas mayor %GC y por consiguiente mayor IMC. Los resultados obtenidos fueron mejor de lo esperado, y se cree que un 75% de riesgo bajo, es óptimo para la población en estudio.</p> Bassino C P Derechos de autor 2020 Revista Methodo https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2020-07-03 2020-07-03 5 3 Formación de profesionales en un mundo que necesita alimentos: una mirada amplia http://methodo.ucc.edu.ar/index.php/methodo/article/view/184 <p>Para realizar un análisis de la formación de profesionales que se vinculan con la alimentación<br>de la humanidad debemos llevarlo a cabo desde una mirada amplia teniendo presente la cultura como un<br>conjunto de modos de vida y costumbres, conocimientos y grado de desarrollo científico, industrial en<br>una época y en un contexto social, en un tiempo y lugar determinado.<br>De esta manera debemos abordar la formación de estudiantes que hoy empiezan una carrera<br>universitaria ya que serán futuros profesionales, fermentos activos de la sociedad del mañana que estarán<br>tomando decisiones, generando políticas, conduciendo instituciones, educando nuevas generaciones,<br>cambiando la cultura dentro de quince, veinte o veinticinco años, por lo que es nuestra responsabilidad<br>analizar los signos de estos tiempos para proyectar las necesidades y demandas futuras. Los alumnos que<br>hoy se están formando serán los que deban atender a las necesidades del mañana, y hacia allí debemos<br>mirar.</p> Pedri F Derechos de autor 2020 Revista Methodo https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2020-07-04 2020-07-04 5 3 10.22529/me.2020.5(3)01 Prof. Dr. Walter A. González Becerra (1933 – 2009) http://methodo.ucc.edu.ar/index.php/methodo/article/view/191 <p>Homenaje Maestro de la Dermatología<br>Argentina al profesor Dr. Walter A.<br>González Becerra 8 de junio 2007<br>Me solicitaron que hiciera la semblanza, quiero<br>contar que acepte gustosa …aunque no me fue tarea<br>fácil. Hablar de mi papá, en unos minutos<br>reconocer la trayectoria de una vida ejemplar.<br>El profesor Dr. Walter A González Becerra,<br>nació un 19 de enero de 1933, en la ciudad de San<br>Juan, en el barrio del Carrascal. Desarrollo una<br>infancia feliz entre sus familiares, fue a la escuela<br>Sarmiento y la secundaria Colegio Nacional<br>Monseñor Pablo Cabrera.</p> González M E Derechos de autor 2020 Revista Methodo https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2020-07-04 2020-07-04 5 3 10.22529/me.2020.5(3)08 El uso de glucocorticoides en neumonía grave adquirida de la comunidad http://methodo.ucc.edu.ar/index.php/methodo/article/view/189 <p>INTRODUCCION: La neumonía es la inflamación del parénquima pulmonar debida a un agente infeccioso.<br>Cuando afecta a la población no ingresada en un hospital, se denomina neumonía adquirida en la comunidad<br>(NAC). La NAC grave suele representar entre el 3 y 18% de las NAC hospitalizadas con una mortalidad<br>entre el 21 y 54%. Para evaluar la gravedad de la NAC se utilizan los criterios PSI (Pneumonia severity<br>Index). Los corticoesteroides son hormonas esteroideas, participan en diferentes procesos regulando la<br>inflamación, el sistema inmunitario, así como la respuesta del organismo al estrés, etc. Los corticoides<br>sintéticos y semisintéticos se utilizan en numerosos procesos patológicos.<br>METODOLOGÍA: Desde la exposición de un escenario clínico, se planteó una pregunta estructurada para<br>luego realizar una búsqueda bibliográfica, con el objetivo de dar respuesta a la pregunta sobre si el uso de<br>corticoterapia adyuvante en pacientes con NAC grave disminuye la mortalidad y la necesidad de asistencia<br>respiratoria mecánica.<br>Se realizó una búsqueda en PubMed y se seleccionó el artículo: “Efficacy and safety of glucocorticoids in<br>the treatment of severe community-acquired pneumonia”<br>ANALISIS DEL ARTICULO: Se realizó un análisis definiendo los valores de riesgo absoluto, riesgo<br>relativo y el número necesario a tratar del grupo problema y grupo control tomando en cuenta las variables<br>mortalidad y necesidad de asistencia respiratoria mecánica. Por otro lado, se determinó el odds ratio con su<br>respectivo intervalo de confianza del 95%.<br>RECOMENDACIÓN FINAL: se recomienda el uso de corticoterapia adyuvante como tratamiento contra<br>la NAC grave.</p> Derechos de autor 2020 Revista Methodo https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2020-07-04 2020-07-04 5 3 10.22529/me.2020.5(3)06 Efecto de los irrigantes sobre la resistencia a la fractura de premolares http://methodo.ucc.edu.ar/index.php/methodo/article/view/185 <p>INTRODUCCIÓN: La endodoncia regenerativa ha sido definida como procedimientos basados<br>biológicamente y diseñados para reemplazar estructuras pérdidas, incluyendo dentina y estructuras<br>radiculares, y células del complejo dentino-pulpar con tejidos vivos. Ha sido considerada una alternativa<br>para el tratamiento de dientes permanentes jóvenes con ápices inmaduros y necrosis pulpar. El<br>procedimiento clínico se basa en la desinfección y posterior formación de un coágulo de sangre en el<br>conducto radicular. Las soluciones irrigantes como el hipoclorito de sodio (NaOCl) y EDTA se usan no<br>sólo para la desinfección sino también para el acondicionamiento de la dentina, con el fin de liberar factores<br>de crecimiento de la matriz dentinaria, que guían la diferenciación celular.<br>OBJETIVO: Evaluar el efecto de la irrigación sobre la resistencia a la fractura de premolares tratados con<br>el protocolo para endodoncia regenerativa, con hipoclorito de sodio y con irrigación final con EDTA.<br>MATERIALES Y METODOS: Se seleccionaron 10 pares de premolares humanos extraídos homólogos,a<br>los cuales se tomaron fotografías y radiografías periapicales. Se realizaron las aperturas camerales<br>correspondientes, se prepararon los conductos con ensanchador de Peeso para simular un diente inmaduro<br>con ápice abierto y se envolvieron las raíces con teflón para simular el ligamento periodontal.Los 20 dientes<br>se dividieron en 2 grupos de 10 premolares cada uno (n=10), asegurando que en cada grupo hubiera un<br>premolar homólogo de cada par. Grupo A (control) se irrigó con NaOCl al 2,5% y el grupo B (experimental)<br>se irrigó con NaOCl al 2,5% seguido de EDTA al 17%. Posteriormente, se selló el tercio coronario del<br>conducto y la cavidad de acceso con Biodentine. Las muestras fueron seccionadas transversalmente a 3 mm<br>coronarios al límite amelo cementario y fueron montadas en una resina de composite para mantener los<br>premolares verticales en una máquina universal para ensayos mecánicos (Instron Corp,Canton,MA,USA).<br>Se aplicó una carga compresiva con una velocidad de desplazamiento de cabezal de 1 mm/minuto sobre la<br>raíz apoyada sobre un cono de acero que ejerció un efecto cuña y se determinó la fuerza necesaria para<br>fracturar la raíz. Los resultados fueron analizados estadísticamente con prueba T.<br>RESULTADOS: La media de la fuerza (N) necesaria para generar la fractura de las raíces en el grupo donde<br>se usó sólo NaOCl fue de 337,84, mientras que para el grupo donde se usó EDTA e NaOCl fue de 345,54.<br>Al comparar ambos grupos con la prueba de t, las diferencias no resultaron estadísticamente<br>significativas(p&gt;0.05).<br>CONCLUSIONES: La irrigación final con EDTA no disminuyó la resistencia a la fractura de premolares<br>con ápices inmaduros previamente irrigados con hipoclorito de sodio al 2,5%.</p> Rollan C M Kaplan A Martin G Derechos de autor 2020 Revista Methodo https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2020-07-04 2020-07-04 5 3 10.22529/me.2020.5(3)02 Síndrome de Burnout en médicos residentes de la Clínica Universitaria Reina Fabiola http://methodo.ucc.edu.ar/index.php/methodo/article/view/186 <p>INTRODUCCIÓN: El síndrome de Burnout (SB) es un estado de agotamiento emocional, mental y físico<br>causado por un estrés excesivo y prolongado en el área laboral.<br>Las residencias médicas son un modelo de formación basado en el aprendizaje supervisado mientras se<br>desarrollan actividades propias del ejercicio médico. Los residentes son particularmente vulnerables al<br>estrés debido a que todavía no lograron en muchos casos forjar los mecanismos de adaptación necesarios<br>para lidiar con la transformación de estudiantes a profesionales de la salud.<br>OBJETIVOS: Determinar la prevalencia de SB en médicos residentes de nuestra institución con<br>predisposición a la aparición del agotamiento emocional, la despersonalización y la falta de desarrollo<br>profesional.<br>MATERIALES Y MÉTODOS: Se realizó un estudio observacional, descriptivo, transversal, sobre la<br>población de médicos residentes de la Clínica Universitaria Reina Fabiola (CURF). Fueron incluidos para<br>el estudio un total de 107 médicos residentes durante el periodo 2016-2019. El instrumento utilizado para<br>la recolección de los datos fue el cuestionario de autollenado, anónimo y de participación voluntaria de<br>Maslach: Burnout Inventory (MBI)<br>RESULTADOS: Se realizaron 107 entrevistas donde se completaron las correspondientes encuestas. De<br>este total de encuestados 34 residentes, 32% (IC95% 23,26-40,84), presentó Síndrome de Burnout en su<br>expresión clásica, pero también se obtuvieron valores elevados en los tres dominios evaluados: cansancio<br>emocional, despersonalización y realización personal.<br>DISCUSIÓN: Las prevalencias de Síndrome de Burnout (SB) hallada en médicos residentes de la Clínica<br>Universitaria Reina Fabiola son consistentes con los encontrados en otras investigaciones publicadas en la<br>ciudad de Córdoba y otros estudios internacionales. El SB es insidioso, de difícil diagnóstico y suele ser<br>negado por quien lo padece.<br>CONCLUSIÓN: La tasa de prevalencia de Síndrome de Burnout en médicos residentes de nuestra institución<br>es elevada y similar la prevalencia observada en otras instituciones</p> Freille D G Gazzoni F Claros I A Curti F S Álvarez Valdez B A Derechos de autor 2020 Revista Methodo https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2020-07-04 2020-07-04 5 3 10.22529/me.2020.5(3)3 Drusen de papila. Análisis descriptivo http://methodo.ucc.edu.ar/index.php/methodo/article/view/187 <p>INTRODUCCIÓN: Los drusen de papila son depósitos de material hialino calcificado a nivel de la cabeza del<br>nervio óptico. Pueden ser difíciles de distinguir de la verdadera inflamación del nervio óptico y su identificación<br>correcta es relevante debido a la morbilidad visual y sistémica que conlleva el diagnóstico de un verdadero<br>edema de papila.<br>OBJETIVO: Describir los hallazgos clínicos en un grupo de pacientes con drusen de papila.<br>MATERIAL Y MÉTODO: Estudio descriptivo retrospectivo de 39 casos de pseudoedema de papila secundario<br>a drusen de papila. Se recuperaron datos de la historia clínica y se analizaron características oftalmológicas y<br>de los métodos complementarios (campo visual computarizado –CVC-, tomografía de coherencia óptica –OCT-<br>, ecografía y neuroimágenes).<br>RESULTADOS: Se estudiaron 39 ojos. La edad promedio al diagnóstico fue de 9 años. La mayoría no reporto<br>antecedentes patológicos ni heredofamiliares. El principal motivo de consulta fue control de rutina y el segundo<br>fue cefalea. El 56% tenían una excelente agudeza visual, 20% buena, 2.5% regular y 5% mala agudeza visual.<br>El 36% de los ojos fueron emétropes, 41% hipermétropes y 23% miopes. Los hallazgos más representativos en<br>el fondo de ojos fue la sobreelevación papilar (71,8% IC95% 57,9-86), papila de bordes borrados (43% IC95%<br>27,4-58,5) y tortuosidad vascular (43,6% IC95% 27,4-58,5). En todos los casos la ecografía fue diagnóstica,<br>mostrando imágenes hiperecoicas dentro del nervio óptico. En el CVC no se encontraron hallazgos relevantes.<br>CONCLUSIONES: Los drusen de papila son una alteración que puede encontrarse con frecuencia en un examen<br>de fondo de ojo de rutina, y que un oftalmólogo debe conocer para evitar errores diagnósticos.</p> Viotto P M González Castellanos A A Guantay C D Miranda A B Urrets Zavalía J A Esposito E Derechos de autor 2020 Revista Methodo https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2020-07-04 2020-07-04 5 3 10.22529/me.2020.5(3)04 La acrilamida en los alimentos y la salud humana. Revisión http://methodo.ucc.edu.ar/index.php/methodo/article/view/188 <p>Con posterioridad al anuncio efectuado por investigadores suecos, en Abril del año 2002, sobre la detección<br>de acrilamida (AA) en un amplio grupo de alimentos, se han originado trabajos de investigación en<br>diferentes partes del mundo. Se estudiaron diversas temáticas de gran importancia, entre las que se pueden<br>mencionar la cinética de la formación y degradación de la acrilamida; los mecanismos propuestos para su<br>reducción; los métodos instrumentales empleados para su determinación y los resultados generados tanto<br>en modelos experimentales in vitro como in vivo.<br>En este trabajo se revisan los distintos estudios de la Organización de las Naciones Unidas para la<br>Agricultura y la Alimentación (FAO), Organización Mundial de la Salud (OMS), Agencia Internacional<br>para Investigación en Cáncer (IARC), Swedish National Food Administración (SNFA), Asociación Oficial<br>de Químicos Analíticos (AOAC), European Food Safety Authority (EFSA) sobre la formación de la<br>acrilamida en los alimentos, metabolización, neurotoxicidad, carcinogenicidad, toxicidad aguda y<br>reproductiva, exposición alimentaria, métodos de análisis y mitigación.</p> Lerda D Derechos de autor 2020 Revista Methodo https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2020-07-04 2020-07-04 5 3 10.22529/me.2020.5(3)05 ¿Dónde publicar? http://methodo.ucc.edu.ar/index.php/methodo/article/view/192 <p>Esta revisión permite conocer las diferentes instancias y criterios para la publicación científica. Otorga al<br>investigador herramientas para la evaluación de cómo y dónde publicar su investigación con el objetivo de<br>que tenga el mayor impacto posible y sea de utilidad para la comunidad científica. Las preguntas que<br>intenta responder son: ¿Dónde público un artículo científico? ¿Qué significa que la revista esté<br>indizada/indexada? ¿Cómo elijo una revista de calidad? ¿Cuáles son las principales bases de datos<br>disponibles?</p> Martin S G Derechos de autor 2020 Revista Methodo https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2020-07-04 2020-07-04 5 3 10.22529/me.2020.5(3)09 Cuando la piel avisa http://methodo.ucc.edu.ar/index.php/methodo/article/view/190 <p>Las metástasis cutáneas se producen por la infiltración en piel de células originados en un tumor maligno<br>situado a distancia generando implicancias pronósticas y terapéuticas. Se conoce que las metástasis<br>cutáneas de paragangliomas son poco frecuentes, presentan manifestaciones clínicas variadas, pero son<br>histopatológicamente reconocibles por un patrón anidado en Zellballen y una inmunohistoquímica<br>específica del linaje celular.<br>Presentamos el caso de una paciente con enfermedad de Von Hippel Lindau (VHL) con paraganglioma<br>metastásico cutáneo, con respuesta clínica a distintos esquemas de quimioterapia.</p> Brusa J R Andrade M N Rossello V E López Gamboa V R Guidi A Papa M B Derechos de autor 2020 Revista Methodo https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2020-07-04 2020-07-04 5 3 10.22529/me.2020.5(3)07